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Incontro con l'autrice @ Imola


In occasione della manifestazione "Imola si colora di mercoledì" edizione 2012 in collaborazione con Ascom Imola la libreria Fairbook Palazzo Monsignani presenta Il mio libro dei primi piatti di Laura Rangoni (De Vecchi Editore) L'evento si terrà nel portico di Palazzo Monsignani il 20 giugno alle ore 21.
Sarà presente l'autrice.
Per l'occasione saranno allestiti stand enogastronomici a cura di Maresale e Cantina Zuffa.
Per info 0542 22190

turisti-per-cacio Ho preparato questo sfizioso antipasto a Cap Corse, in occasione di un incontro tra culture gastronomiche, per mostrare agli amici isolani cosa si può fare con un prodotto che loro ritengono scontato, banale. Mettete a bagno la gelatina nell'acqua fredda per 10 minuti in modo da ammorbidirla. Strizzatela e unitela alla panna, scaldando il tutto a fuoco dolcissimo [...]

Turisti per cacio / Stampini di Brocciu al caviale su letto di crudité | pag. 13

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Edizioni Newton Compton (collana Grandi manuali Newton) 2013 ISBN 978-88-541-5828-3 pagine [ ... ]

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Edizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00 Mi chi [ ... ]

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Gruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90 Dalla Collana "In cuc [ ... ]

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