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La cucina pugliese di mare

La-cucina-pugliese-di-mare(Newton & Compton, Roma 2007, ISBN 978-88-541-0874-5, Pagine 256, € 5,90).La Puglia è una delle regioni italiane nelle quali si consuma più pesce, soprattutto pesce azzurro e crostacei. Le cozze del golfo di Taranto, in particolare, sono famose in tutto il mondo, tanto che vengono servite anche nei migliori ristoranti di Tokyo e New York. Non stupisce quindi che la fantasia popolare abbia creato moltissime ricette tipiche che vedono questi molluschi protagonisti assoluti.

101-ricette-cane tb Vi presentiamo un libro di cucina decisamente diverso, dedicato ai piccoli amici a quattro zampe, un ricettario adatto alla loro alimentazione. [...] contiene non solo ricette ma consigli utili, su cosa preparare per il pranzo e per la cena e cosa invece evitare accuratamente. Nel libro ci sono ricette a base di pesce come le crema di pesce azzurro con pisellini, nasello con spaghettini al burro o sogliola in umido al formaggio [...]

101 ricette da preparare al tuo cane / recensione di Daniela Allocco | http://goo.gl/IZkqa

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Edizioni Newton Compton (collana Grandi manuali Newton) 2013 ISBN 978-88-541-5828-3 pagine [ ... ]

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Edizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00 Mi chi [ ... ]

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Gruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90 Dalla Collana "In cuc [ ... ]

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