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Le ricette sono spiegate con estrema chiarezza; i piatti sono quelli tipici della tradizione gastronomica nazionale; le dosi sono per una sola persona e basta quindi moltiplicarle per il numero di commensali senza dover fare un corso di recupero per ricordare come si fa un'equivalenza ed ancora, accanto ad ogni ingrediente vi sono segnalate anche le singole calorie, per tagliare ulteriormente l'apporto calorico ma anche per imparare a fare da noi qualche calcolo.
Edizioni Newton Compton (collana Grandi manuali Newton) 2013 ISBN 978-88-541-5828-3 pagine [ ... ]
Edizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00 Mi chi [ ... ]
Gruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90 Dalla Collana "In cuc [ ... ]
Avete mai provato a fare i dolci con la friggitrice[…]
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