Atlantide, Milano 2000, pag. 144, € 12.97
In collaborazione con Massimo Centini. I principali esponenti del popolo fatato (gnomi, elfi, fate, nani), la loro origine nel folklore, loro caratteristiche e peculiarità all'interno della tradizione popolare, delle fiabe e della letteratura.
Eccovi un assaggio dell'introduzione, che potete anche scaricare nel link a fondo pagina:
Il mondo dei golosi si divide nettamente in due categorie, quelli che lo sono di cibi salati e quelli che lo sono di dolci. In teoria, apparterrei alla prima categoria, ma sono letteralmente circondata da amiche, amici, figli di amici e conoscenti che amano i dolci, e più di una volta mi hanno chiesto di sperimentare qualcosa di semplice e divertente per la colazione, o magari per la merenda. Così mi sono messa in gioco e ho cercato d’imparare.
Scarica ora l'intro del libro, assieme alla ricetta inedita!
[...] Se dunque volete rinnovare la dieta dei vostri amici pelosi stanchi delle solite scatolette e dei tristissimi croccantini, questo è il ricettario che fa per voi. [...] Sì, perché la Rangoni ha combinato le indicazioni dietetiche dei suoi veterinari di fiducia alla qualità dei prodotti suggeriti, oltre che a una grande creatività culinaria.
Sabato 23 e domenica 24 febbraio 2019 aprirà i battenti[…]
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