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I percorsi del simbolo. Scritti sull'esoterismo nell'arte e nella letteratura



percorsi del simboloNino Aragno, Torino 1999, pag. 132, £ 13.000

Una serie di brevi saggi per seguire le tracce del pensiero esoterico occidentale dal significato dei simboli più comuni, alla letteratura, all'arte rinascimentale.

 

Eccovi un assaggio dell'introduzione, che potete anche scaricare nel link a fondo pagina:

Il mondo dei golosi si divide nettamente in due categorie, quelli che lo sono di cibi salati e quelli che lo sono di dolci. In teoria, apparterrei alla prima categoria, ma sono letteralmente circondata da amiche, amici, figli di amici e conoscenti che amano i dolci, e più di una volta mi hanno chiesto di sperimentare qualcosa di semplice e divertente per la colazione, o magari per la merenda. Così mi sono messa in gioco e ho cercato d’imparare.
 

Scarica ora l'intro del libro, assieme alla ricetta inedita!

ricetta-inedita-miei-dolci-rangoni

 

turisti-per-cacio Ho preparato questo sfizioso antipasto a Cap Corse, in occasione di un incontro tra culture gastronomiche, per mostrare agli amici isolani cosa si può fare con un prodotto che loro ritengono scontato, banale. Mettete a bagno la gelatina nell'acqua fredda per 10 minuti in modo da ammorbidirla. Strizzatela e unitela alla panna, scaldando il tutto a fuoco dolcissimo [...]

Turisti per cacio / Stampini di Brocciu al caviale su letto di crudité | pag. 13

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Edizioni Newton Compton (collana Grandi manuali Newton) 2013 ISBN 978-88-541-5828-3 pagine [ ... ]

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Edizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00 Mi chi [ ... ]

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Gruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90 Dalla Collana "In cuc [ ... ]

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