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La medicina popolare
Xenia, Milano 2001, pag. 126, € 6.50
In collaborazione con Massimo Centini. A cavallo tra medicina e magia, il misterioso mondo dei guaritori di campagna, i santi taumaturghi, i metodi per togliere il malocchio e per guarire tarantolati e mal di luna con i rimedi della tradizione popolare.
Eccovi un assaggio dell'introduzione, che potete anche scaricare nel link a fondo pagina:
Il mondo dei golosi si divide nettamente in due categorie, quelli che lo sono di cibi salati e quelli che lo sono di dolci. In teoria, apparterrei alla prima categoria, ma sono letteralmente circondata da amiche, amici, figli di amici e conoscenti che amano i dolci, e più di una volta mi hanno chiesto di sperimentare qualcosa di semplice e divertente per la colazione, o magari per la merenda. Così mi sono messa in gioco e ho cercato d’imparare.
Scarica ora l'intro del libro, assieme alla ricetta inedita!
[...] anche se la fedeltà del cane all'uomo è leggendaria non sempre gli esseri umani ripagano in egual misura questo affetto incondizionato. Con il suo libro Laura Rangoni ci suggerisce un ottimo metodo per rimediare a questa 'mancanza' affettiva da parte nostra e di 'coccolare' i nostri cuccioli con pietanze prelibate e bilanciate da un punto di vista nutrizionale.
