Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider
  • Gattology

    Dimmi che gatto ami e ti dirò chi sei

    Chi possiede un felino lo sa: il gatto, più che un animale da compagnia, è una vera e propria filosofia di vita. Diversi studi hanno evidenziato come la compagnia di un gatto possa aiutare le persone con problemi psichici, le persone sole o stressate abbassandone la tensione. Ma ognuno dei nostri baffuti amici a quattro zampe ha una sua precisa, ingombrante personalità, che non accetterà mai di mettere da parte o mitigare.

    Continua a leggere
  • Il mio libro dei dolci fatti in casa

    In cucina con Laura Rangoni - Ricette, consigli, segreti

    Dalla Collana "In cucina con Laura Rangoni", ecco il terzo libro della serie: "Il mio libro dei dolci fatti in casa". In questo libro ci sono i dolci che tutti conosciamo e amiamo. Sono dolci spesso semplici negli ingredienti, ma preziosi perché "sanno di casa", di festa in famiglia. Laura Rangoni ha raccolto e sperimentato le ricette dei dolci tradizionali della sua famiglia, dei "dolci di casa", dei suoi amici e dei dolci tipici di altri Paesi, e ci offre questo "quaderno di ricette della nonna" con i consigli e i segreti per realizzare quelli più golosi.

    Continua a leggere
  • Tira fuori la gatta che è in te

    Consigli felini per una vita felice

    Di libri sull'autostima femminile è pieno il mondo. Coach, psicologhe, filosofe, scrittrici, casalinghe parlano spesso di self empowerment partendo dalla loro esperienza personale. Che quasi sempre è disastrosa. Questo libro, poco politicamente corretto e molto ironico, è diverso...

    Continua a leggere
  • Il mio libro dei primi piatti

    Ricette, Consigli, Suggerimenti

    Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti. Attenta alla realizzabilità pratica delle ricette, l'autrice propone una sua selezione di primi fra pasta, riso, zuppe, polenta ecc., combinando abilmente tradizione, praticità, fantasia e buon gusto.

    Continua a leggere
  • Ammazzaciccia

    Dimagrire senza rinunce? Adesso si può

    (Newton & Compton, Roma 2008, pag. 512, ISBN: 88-541-0956-8, euro 22.90).
    Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è? Essenzialmente un valore calorico più basso che, come è noto, consente di prevenire alcuni problemi fisici come il sovrappeso e l'obesità, causa di patologie piuttosto serie. A parte questo non c'è nessuna differenza: il gusto e la bellezza dei piatti sono assolutamente identici...

    Continua a leggere
  • Ricette facili con le erbe

    Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni

    De Vecchi, Milano 2006, pag. 160, € 7.90.
    Un esauriente manuale per imparare a conoscere, cercare nei prati e cucinare le specie più comuni di erbe spontanee.

    Continua a leggere
  • Turisti per Cacio

    Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d'Europa

    Newton & Compton, Roma 2009, ISBN 978-88-541-1200-1, Pagine 512, € 22,90
    Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d’Europa. Le varietà, i sapori e le ricette più gustose. Sull’onda del successo di Peccati di gola. La Bibbia del ghiottone, Laura Rangoni torna a “dire la sua” su uno dei prodotti più amati dai buongustai: il formaggio.

    Continua a leggere
Precedente
Successivo

bottone-spirituale

bottone-cucina

Gattology - Il meraviglioso mondo del gatto


gattology-laura-rangoni-grandeEdizioni Newton Compton (collana Grandi manuali Newton) 2013 ISBN 978-88-541-5828-3 pagine 286, illustrato, rilegato

Chi possiede un felino lo sa: il gatto, più che un animale da compagnia, è una vera e propria filosofia di vita. Venerato dagli antichi egizi e associato nel passato a riti pagani ed alla stregoneria, oggi è apprezzato per la sua straordinaria bellezza e per il carattere affettuoso ma indipendente. Le molte decine di milioni di gatti presenti in Europa confermano le straordinarie caratteristiche di questo felino. Diversi studi hanno evidenziato come la compagnia di un gatto possa aiutare le persone con problemi psichici, le persone sole o stressate abbassandone la tensione. Ma ognuno dei nostri baffuti amici a quattro zampe ha una sua precisa, ingombrante personalità, che non accetterà mai di mettere da parte o mitigare.

Semplicemente, compiacere il compagno umano non è tra le sue priorità. Per questa ragione, la scelta del gatto è importante quanto quella del partner, perché con tutta probabilità saremo noi a doverci adattare a lui e non viceversa. Non commettete quindi l'errore di sottovalutare il suo carattere, i suoi gusti personali, le sue preferenze. Per orientarvi nel meraviglioso e particolare universo felino, ecco un libro che parla di razze e comportamenti, di aneddoti e curiosità, e a ogni gatto abbina un "tipo psicologico" umano, per una convivenza appagante e felice.

Leggi tutto: Gattology - Il meraviglioso mondo del gatto

Tira fuori la Gatta che è in te

tira-fuori-gatta-liz-bigEdizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00

Mi chiamo Liz e sono una feline-coach, ovvero una psicogatta. Vivo a contatto con un'Umana molto socievole e altruista, che mi ha permesso di sviluppare le fantastiche doti già insite nella mia magnifica natura felina e di poterle applicare alla psicologia femminile.

Leggi tutto: Tira fuori la Gatta che è in te

Il mio libro dei dolci fatti in casa


libro-dolci-casa-laura-rangoni-grandeGruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90

Dalla Collana "In cucina con Laura Rangoni", ecco il terzo libro della serie: "Il mio libro dei dolci fatti in casa". In questo libro ci sono i dolci che tutti conosciamo e amiamo. Sono dolci spesso semplici negli ingredienti, ma preziosi perché "sanno di casa", di festa in famiglia. Laura Rangoni ha raccolto e sperimentato le ricette dei dolci tradizionali della sua famiglia, dei "dolci di casa", dei suoi amici e dei dolci tipici di altri Paesi, e ci offre questo "quaderno di ricette della nonna" con i consigli e i segreti per realizzare quelli più golosi.

Leggi tutto: Il mio libro dei dolci fatti in casa

Ammazzaciccia

ammazzaciccia(Newton & Compton, Roma 2008, pag. 512, ISBN: 88-541-0956-8, euro 22.90).
Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è? Essenzialmente un valore calorico più basso che, come è noto, consente di prevenire alcuni problemi fisici come il sovrappeso e l'obesità, causa di patologie piuttosto serie. A parte questo non c'è nessuna differenza: il gusto e la bellezza dei piatti sono assolutamente identici. Mangiare light deve dunque diventare uno stile di vita per tutti coloro c he tengono alla propria salute ma che, giustamente, non vogliono rinunciare al piacere della buona tavola.

Leggi tutto: Ammazzaciccia

Ricette facili con le erbe


erbe(De Vecchi, Milano 2006, pag. 160, € 7.90).
Un esauriente manuale per imparare a conoscere, cercare nei prati e cucinare le specie più comuni di erbe spontanee.

Leggi tutto: Ricette facili con le erbe

Il mio libro dei primi piatti

i-miei-primi-piattiDe Vecchi, Gruppo Editoriale Giunti, Firenze 2012, ISBN 978-88-412-0773-4, Pagine 256, € 14,90

Dalla Collana "In cucina con Laura Rangoni", ecco l'ultima creazione di Laura: Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti.Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti.

Leggi tutto: Il mio libro dei primi piatti

Kitchen revolution

kitchen-revolution(Newton & Compton, Roma 2009, ISBN 978-88-541-1556-9, Pagine 384, € 24,90).Il gusto tradizionale italiano si apre ai sapori di tutto il mondo. Curcuma, kumquat, funghi shiitake, halibut, kren… Basta con la tradizione, il palato si ribella! Finalmente la cucina italiana si arricchisce di nuovi sapori e si vola in India, Giappone, Africa, Thailandia, Libano, Cina... Laura Rangoni, dopo il successo di Turisti per cacio, riprende a viaggiare alla ricerca di quegli ingredienti che ormai fanno parte della nostra tradizione gastronomica pur non essendo originari del Bel Paese.

Leggi tutto: Kitchen revolution

Profumi e sapori di Pasta

profumi-e-sapori-di-pasta(Ligurpress, Genova 2009, Pagine 536, € 19,90).750 ricette della tradizione da gustare. In questo volume troverete alcune delle ricette italiane più note, altre tipicamente regionali e poco conosciute al di fuori della zona d'origine, altre ancora originali e fantasiose, che vi permetteranno di esplorare l'universo della pasta a tutto tondo. Dall'Amatriciana agli spaghetti alle vongole, dalle lasagne alla bolognese alle trofie col pesto, curiosando tra ziti napoletani, malloreddus, stracci e altre specialità meno note, potrete scoprire un volto nuovo dell'Italia a tavola.

La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali

La-cucina-bolognese(Newton & Compton, Roma 2009, ISBN 978-88-541-1258-2, Pagine 411, € 24,90).Tutti i trucchi e i segreti per ricreare i sapori autentici di una tradizione ricca e gustosa. Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma d'arte, quando non una vera e propria "religione"; cucinare, di conseguenza, non è mai solamente la preparazione di qualche specialità gastronomica, ma una filosofia di vita, un modo per interpretare la realtà, restando fermamente ancorati alla tradizione. Bologna la grassa, quindi, ma anche la gaudente, poiché non vi è nulla di più gioioso del condividere con le persone che si amano i frutti della propria fatica.

Leggi tutto: La cucina bolognese in oltre 450 ricette tradizionali

Turisti per cacio

turisti-per-cacio(Newton & Compton, Roma 2009, ISBN 978-88-541-1200-1, Pagine 512, € 22,90).Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d’Europa. Le varietà, i sapori e le ricette più gustose. Sull’onda del successo di Peccati di gola. La Bibbia del ghiottone, Laura Rangoni torna a “dire la sua” su uno dei prodotti più amati dai buongustai: il formaggio. In un coinvolgente tour gastronomico che tocca tutti i principali paesi europei produttori di formaggio, girovagando tra alpeggi e casere, l’autrice accompagna il lettore alla scoperta delle caratteristiche tecniche, dei sapori e dei metodi di produzione di robiole, erborinati, caprini e tome, per poi solleticare la fantasia e l’appetito di chi intraprende con lei questo curioso viaggio con succulente ricette tratte di volta in volta dalla tradizione gastronomica dei singoli paesi o dalla creatività di veri amatori e chef.

Leggi tutto: Turisti per cacio

101-ricette-gatto tb [...] Se dunque volete rinnovare la dieta dei vostri amici pelosi stanchi delle solite scatolette e dei tristissimi croccantini, questo è il ricettario che fa per voi. [...] Sì, perché la Rangoni ha combinato le indicazioni dietetiche dei suoi veterinari di fiducia alla qualità dei prodotti suggeriti, oltre che a una grande creatività culinaria.

101 ricette da preparare al tuo gatto / recensione su Wuz.it | http://goo.gl/oMUQS

Da questo sito

article thumbnail

Edizioni Newton Compton (collana Grandi manuali Newton) 2013 ISBN 978-88-541-5828-3 pagine [ ... ]

article thumbnail

Edizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00 Mi chi [ ... ]

article thumbnail

Gruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90 Dalla Collana "In cuc [ ... ]

Il Network

CavoloVerde

2017  Laura Rangoni Website   | Flavored by Comunicazione Enogastronomica