Laura Rangoni
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Gattology
Dimmi che gatto ami e ti dirò chi sei
Chi possiede un felino lo sa: il gatto, più che un animale da compagnia, è una vera e propria filosofia di vita. Diversi studi hanno evidenziato come la compagnia di un gatto possa aiutare le persone con problemi psichici, le persone sole o stressate abbassandone la tensione. Ma ognuno dei nostri baffuti amici a quattro zampe ha una sua precisa, ingombrante personalità, che non accetterà mai di mettere da parte o mitigare.
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Il mio libro dei dolci fatti in casa
In cucina con Laura Rangoni - Ricette, consigli, segreti
Dalla Collana "In cucina con Laura Rangoni", ecco il terzo libro della serie: "Il mio libro dei dolci fatti in casa". In questo libro ci sono i dolci che tutti conosciamo e amiamo. Sono dolci spesso semplici negli ingredienti, ma preziosi perché "sanno di casa", di festa in famiglia. Laura Rangoni ha raccolto e sperimentato le ricette dei dolci tradizionali della sua famiglia, dei "dolci di casa", dei suoi amici e dei dolci tipici di altri Paesi, e ci offre questo "quaderno di ricette della nonna" con i consigli e i segreti per realizzare quelli più golosi.
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Tira fuori la gatta che è in te
Consigli felini per una vita felice
Di libri sull'autostima femminile è pieno il mondo. Coach, psicologhe, filosofe, scrittrici, casalinghe parlano spesso di self empowerment partendo dalla loro esperienza personale. Che quasi sempre è disastrosa. Questo libro, poco politicamente corretto e molto ironico, è diverso...
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Il mio libro dei primi piatti
Ricette, Consigli, Suggerimenti
Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti. Attenta alla realizzabilità pratica delle ricette, l'autrice propone una sua selezione di primi fra pasta, riso, zuppe, polenta ecc., combinando abilmente tradizione, praticità, fantasia e buon gusto.
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Ammazzaciccia
Dimagrire senza rinunce? Adesso si può
(Newton & Compton, Roma 2008, pag. 512, ISBN: 88-541-0956-8, euro 22.90).
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Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è? Essenzialmente un valore calorico più basso che, come è noto, consente di prevenire alcuni problemi fisici come il sovrappeso e l'obesità, causa di patologie piuttosto serie. A parte questo non c'è nessuna differenza: il gusto e la bellezza dei piatti sono assolutamente identici... -
Ricette facili con le erbe
Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni
De Vecchi, Milano 2006, pag. 160, € 7.90.
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Un esauriente manuale per imparare a conoscere, cercare nei prati e cucinare le specie più comuni di erbe spontanee. -
Turisti per Cacio
Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d'Europa
Newton & Compton, Roma 2009, ISBN 978-88-541-1200-1, Pagine 512, € 22,90
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Un originale tour gastronomico alla scoperta dei formaggi d'Italia e d’Europa. Le varietà, i sapori e le ricette più gustose. Sull’onda del successo di Peccati di gola. La Bibbia del ghiottone, Laura Rangoni torna a “dire la sua” su uno dei prodotti più amati dai buongustai: il formaggio.
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I luoghi magici del mondo
Xenia, Milano 2005, pag. 126, € 6.50
Dalle piramidi a Stonehendge, dal Messico all'Islanda, dal Triangolo delle Bermuda ad Avalon, i luoghi ricchi di potere e di magia segnalati dalla tradizione, i culti litici, i luoghi oracolari, i paesi fantastici e simbolici.
Il Paganesimo
Xenia, Milano 2005, pag. 126, € 6.50
Le antiche religioni precristiane europee e mediorientali, le religioni classiche dei popoli del Nord e della civiltà celtica, quelle greca e latina, con un excursus in appendice sui principali gruppi neopagani italiani contemporanei.
Le fate
Xenia, Milano 2004, pag. 126, € 6.50
Un'indagine sul misterioso mondo delle fate, dalla letteratura al folklore. Dalle anguane alla Fata Turchina, da Morgana a Melusina, un'esaustiva trattazione sui personaggi più amati dai bambini e dagli adulti.
Lombardia misteriosa
Editore Macchione, Varese 2001, pag. 116, € 10.33
In collaborazione con Massimo Centini. Leggende, storie, mostri, folklore e personaggi fatati di una tra le più affascinanti regioni italiane.
Indagine sul Piccolo Popolo
Atlantide, Milano 2000, pag. 144, € 12.97
In collaborazione con Massimo Centini. I principali esponenti del popolo fatato (gnomi, elfi, fate, nani), la loro origine nel folklore, loro caratteristiche e peculiarità all'interno della tradizione popolare, delle fiabe e della letteratura.
I percorsi del simbolo. Scritti sull'esoterismo nell'arte e nella letteratura
Nino Aragno, Torino 1999, pag. 132, £ 13.000
Una serie di brevi saggi per seguire le tracce del pensiero esoterico occidentale dal significato dei simboli più comuni, alla letteratura, all'arte rinascimentale.
Leggi tutto: I percorsi del simbolo. Scritti sull'esoterismo nell'arte e nella letteratura
I sessi del diavolo. Iconografia della tortura e della stregoneria
Asefi Terziaria, Milano 1995, pag. 208, illustrazioni in b/n, £ 70.000
Una panoramica sull'origine della caccia alle streghe in occidente, il processo inquisitorio e le torture inflitte alle streghe. Prefazione di Luciano Parinetto. Corredato di un ricco apparato iconografico.
Leggi tutto: I sessi del diavolo. Iconografia della tortura e della stregoneria
Il biologico. Uno stile di vita naturale
Xenia, Milano 2003 pag. 126, € 6.50
Come vivere a contatto con la natura, scegliendo un'alimentazione sana, uno stile naturale nell'arredare la casa e nel vestire. Come farsi in casa saponi, detersivi e fitocosmetici.
Donne selvagge. Dalla Dea alla strega, percorsi di sciamanismo femminile
Ananke, Torino 2002, pag. 160 euro 13.50
Dall'antica Dea Madre Terra alla figura della Madonna nel cristianesimo, fino alla repressione della stregoneria, il cammino delle donne alla ricerca di una propria identità
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Le erbe delle donne. Fiori e piante dell'arco alpino tra cucina, medicina popolare e bellezza
Daniela Piazza, Torino 2002, pag. 200, € 18
Dall'antica sapienza delle donne, i rimedi e le ricette a base di erbe per guarire, essere belle e cucinare con successo, tratte dalla tradizione popolare italiana.
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Ho preparato questo sfizioso antipasto a Cap Corse, in occasione di un incontro tra culture gastronomiche, per mostrare agli amici isolani cosa si può fare con un prodotto che loro ritengono scontato, banale. Mettete a bagno la gelatina nell'acqua fredda per 10 minuti in modo da ammorbidirla. Strizzatela e unitela alla panna, scaldando il tutto a fuoco dolcissimo [...]
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Edizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00 Mi chi [ ... ]
Gruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90 Dalla Collana "In cuc [ ... ]
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