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Show cooking a 6 zampe

In occasione di MaiDireBau Laura farà uno showcooking a sei zampe con prodotti del territorio.

Un piatto goloso di Piccolini Barilla con Prosciutto di Parma dop e Parmigiano Reggiano.

Valorizzeremo i prodotti della Food Valley con un pensiero a chi ancora vive situazioni di emergenza post terremoto, perchè l'Emilia ha un cuore grande!

Laura al Park Hyatt

Avete mai provato a partecipare ad un aperitivo a 6 zampe?

In occasione della Vogue Fashion Night, nella splendida cornice del Park Hyatt Milano, accanto alla Galleria Vittorio Emanuele, vi aspetta una serata divertente: un aperitivo a 6 zampe!
Per questa occasione speciale il The Park Bar verrà trasformato in una “Dog Lounge” e potrete gustare il “Salty Dog” cocktail, ideato appositamente per la Vogue Fashion Night.
Il cocktail sarà accompagnato da tapas e dry snacks che Laura ha appositamente studiato per soddisfare il palato dei cani e dei loro umani, assieme alla fantastica brigata dello chef Andrea Aprea.

Laura cucina a sei zampe

250907 443652202346282 1931008303 nIl primo di luglio è stata una domenica davvero da cani... Presso lo SHAMBALA “locanda asiatica con grandi alberi” a Milano si è tenuta una manifestazione organizzata da Massimiliano Morengo e loveforme.it che ha visto protagonisti bipedi e quadrupedi di tutto rispetto.

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Incontro con l'autrice @ Imola


In occasione della manifestazione "Imola si colora di mercoledì" edizione 2012 in collaborazione con Ascom Imola la libreria Fairbook Palazzo Monsignani presenta Il mio libro dei primi piatti di Laura Rangoni (De Vecchi Editore) L'evento si terrà nel portico di Palazzo Monsignani il 20 giugno alle ore 21.
Sarà presente l'autrice.
Per l'occasione saranno allestiti stand enogastronomici a cura di Maresale e Cantina Zuffa.
Per info 0542 22190

turisti-per-cacio Ho preparato questo sfizioso antipasto a Cap Corse, in occasione di un incontro tra culture gastronomiche, per mostrare agli amici isolani cosa si può fare con un prodotto che loro ritengono scontato, banale. Mettete a bagno la gelatina nell'acqua fredda per 10 minuti in modo da ammorbidirla. Strizzatela e unitela alla panna, scaldando il tutto a fuoco dolcissimo [...]

Turisti per cacio / Stampini di Brocciu al caviale su letto di crudité | pag. 13

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Edizioni Newton Compton (collana Grandi manuali Newton) 2013 ISBN 978-88-541-5828-3 pagine [ ... ]

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Edizioni L'Età dell'Acquario, 2012, ISBN 978-88-7136-387-5, Pagine 184, € 14,00 Mi chi [ ... ]

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Gruppo Editoriale Giunti, 2013, ISBN 978-88-09-78506-9, Pagine 256, € 14,90 Dalla Collana "In cuc [ ... ]

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